全球海鲜供应商8月齐聚上海
2018年8月29日,2018上海国际餐饮博览会(同期:上海国际渔业博览会)将于上海新国际博览中心隆重开幕。展会由中华全国工商业联合会水产业商会、上海市水产行业协会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市冷冻食品行业协会、上海艾歌展览服务有限公司联合主办,展览面积达60,000平米,预计有全球1,500家参展商及55,000名专业观众参加。
此次展会类别包含肉类、水海产品(同期上海渔博会)、冷冻食品、火锅食材(新增)、调味品、餐饮加盟及相关设备,展品涵括食材上、中、下游产业链各领域产品,从源头到餐桌,从原料到成品,从食品配料到相关设备,展会全力打造行业内最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。
中国水产海鲜市场所彰显的巨大活力,鼓舞了越来越多的国内企业发展壮大并升级自身业务,同时也吸引了来自全球各国家和地区的优秀品牌踊跃参与。水海展馆一经推出,就已得到诸多老展商的再次加盟支持和新展商的首次合作,截至目前,展位基本售罄。
国内方面,福建海欣、福建安井、上水集团、国联水产、獐子岛、广州浩洋、横沙国际渔港、湛江虹宝、山东海运、恒兴集团、浙江联海、浙江天和、江苏粮油、欧洋水产、大连天正、大连富谷、日照兴合、隆升水产、洋琪工贸、兰扬水产、大连海当鲜、台州海华、三加三控股、舟山骏威、江苏淳山、广东蓝虾等水产行业一线企业均已确定参展方案。
国际方面,展会在W2馆规划国际海产展区,已成功邀请到了来自澳大利亚、挪威、西班牙、厄瓜多尔、韩国、秘鲁、巴基斯坦、越南、墨西哥等近20个国家和地区的国际展商参展,已经确定的展品有挪威三文鱼和北极鳕鱼、越南巴沙鱼、厄瓜多尔白虾、澳大利亚野生鲍鱼,龙虾,鳌虾,香槟蟹,雪蟹,冷冻扇贝等海产品。
推动国际水海产品更好进入中国市场,展会现场将组织舌尖上的海味—多国进口海鲜专场推荐会与高端进口海鲜配对会,实现国内大宗专业买家与海外厂家精准对接。
舌尖上的海味围绕“健康、新鲜、创新”为主题,邀请世界各地的海鲜原产地供应商,通过在现场的展示与品鉴,深入探讨海鲜文化,达成国内外水产领域企业的相互合作;高端进口海鲜配对会以贸易配对的形式,为海内外参展商提供一个便捷、高效的洽谈业务的渠道。以这个活动为契机,力求搭建一个充分交流和互动的平台,促进商务合作,引入更多优质的进口水海产品。
每年8月份举办的上海食材展都将是一场餐饮行业的狂欢盛宴,更多优质食材产品,更多新鲜行业资讯,请阁下8月29日莅临上海新国际博览中心一探究竟。