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2018年一季度餐饮市场规模实现9711亿元
  时间:2018/5/7 13:49:52
 

 

国家统计局4月17日发布今年一季度社会经济发展状况显示,2018年1-3月,全国餐饮收入9711亿元,同比增长10.3%;限额以上单位餐饮收入2186亿元,同比增长8.0%。其中,3月份,全国餐饮收入3099亿元,同比增长10.6%;限额以上单位餐饮收入719亿元,同比增长9.7%。

    据中国烹饪协会分析,3月份,全国餐饮收入增速较上年同期略降0.5个百分点,限上餐饮收入同比增速大幅上升1.6个百分点,两者环比增幅均有提高。1-3月,全国餐饮收入增速同比滑落0.5个百分点;限上餐饮收入增速同比提升0.7个百分点,大中型餐饮企业、品牌餐饮企业发展带动作用强劲。相比社会消费品零售总额增幅(10.1%),全国餐饮市场增幅高于整个消费市场增幅0.5个百分点,餐饮收入增速继续领跑于社会消费品零售总额。

    今年一季度,中国餐饮市场延续了去年底以来的稳中向好的发展态势,大中型餐饮企业、品牌餐饮引领作用进一步提升,转型发展进一步延伸,餐饮业在质与量上都取得显著成效,充分发挥了模范带动作用,继续朝着整体4万亿、限上餐饮过万亿的目标冲刺。


图  2017年以来各月份全国餐饮市场发展状况
来源:根据国家统计局数据整理制作。©中国烹饪协会
 


 

 

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